天然醸造 古式製法の味噌

鎌倉みそ 吟醸

湘南の米『はるみ』で作った米麹と北海道の大豆、瀬戸内の塩が力をあわせてうまみを引き出しました。米麹を惜しみなく使うことで上質な風味とほのかな甘味を感じることができます。

江の島みそ 熟成

『鎌倉みそ 吟醸』をさらに熟成させた味噌。深みがあり濃厚ですが上品な味わいで料理のアクセントやシンプルな具材の御御御付など幅広くお使いいただけます

えのかま姉妹

鎌倉みそ500gと江の島みそ500gの詰合せ 『湘南の海街で育った強く優しく元気な姉妹』 大切な方への贈り物に最適です

鎌倉みそ 御自宅徳用袋

『鎌倉みそ 御自宅用』として800g袋詰めしました ネコポス配送ですのでお得です

天然醸造 古式製法の醤油

鎌倉しょうゆ 茜

湘南の米 と 北海道大豆 瀬戸内の塩 でゆっくりと丁寧に仕込んでいます 小麦を使用せず お味噌と同じ原料で仕込んだお醤油です 

自分でつくる
味噌 甘酒 塩麹 醤油麹 漬物 豆乳 豆腐 納豆 

味噌蔵の手作り味噌キット

ご自宅でお味噌づくり! 生米麹 大豆 塩 が美味しくできる分量が入っています 作り方の手順書付ではじめての味噌づくりやワークショップ 料理教室に最適です

生 米 麹

販売用の生米麹は秋田県産『あきたこまち』を使用しています お米の一粒一粒に丁寧に麹菌を植え付けていきます つくりたてをお届けしておりますので少しお時間をいただく場合があります

北海道大豆 とよこまち

北海道上川の大自然の中で降りそそぐ日差しと 深い愛情を受け たわわに実ったわんぱくな大豆です 味噌づくりはもちろん豆乳、お豆腐、納豆、お料理 等にお使いいただけます

鎌倉味噌醸造 直売所

ネコサポステーション
FujisawaSSTセンター
販売商品
◆鎌倉みそ1kg500g・280g
◆江の島みそ500g・280g
◆えのかま姉妹500g×2 
◆生米麹200g ・1kg 
◆手作り味噌キット 仕上り3kg

〒206-0025 神奈川県藤沢市辻堂元町6-10-10

販売店

とことこ湘南 とことこ暮らし
販売商品
◆鎌倉みそ500g ◆江の島みそ500g
◆えのかま姉妹500g×2
◆鎌倉みそ 御自宅徳用袋800g

https://tokotoko-store.com


江ノ電 鎌倉駅構内 ことのいち鎌倉
販売商品
◆鎌倉みそ500g・280g
◆江の島みそ500g・280g

 江ノ島電鉄 鎌倉駅 構内
※駅構内となりますので ご利用には乗車券・入場券が必要です


長谷 染太郎
販売商品
◆鎌倉みそ500g
(お食事後のおみやげ販売です)

〒248‐0016 神奈川県鎌倉市長谷3-12-11


長谷 染太郎
販売商品
◆鎌倉みそ500g
(お食事後のおみやげ販売です)

〒248‐0016 神奈川県鎌倉市長谷3-12-11


湘南藤沢スーベニールズ
販売商品
◆鎌倉みそ500g
◆江の島みそ500g

〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢1-1
藤沢駅南口 コンコース


yahooショッピング
販売商品
◆手作り味噌キット入門編
◆手作り味噌キット上級編

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kamakuramisojyouzou/


CORAJIメルカリ店
販売商品
◆手作り味噌キット入門編・上級編
◆生米麹100g単位量り売り

 https://www.mercari.com/jp/u/172335274/

湘南藤沢スーベニールズ
販売商品
◆鎌倉みそ500g
◆江の島みそ500g

〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢1-1
藤沢駅南口 コンコース



飲食店 販売店 料理教室 ワークショップ等の事業者様






事業者様は卸価格でのお見積りをいたします ご要望に応じたご提案、臨機応変に対応させていただきますので お気軽にご相談 お問合せください

プライバシーポリシー 会社概要

鎌倉味噌醸造は,本ウェブサイト上で提供するサービスにおける,ユーザーの個人情報の取扱いについて,以下のとおりプライバシーポリシーを定めます。

第1条(個人情報)「個人情報」とは,個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし,生存する個人に関する情報であって,当該情報に含まれる氏名,生年月日,住所,電話番号,連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌,指紋,声紋にかかるデータ,及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。

第2条(個人情報の収集方法)当社は,ユーザーが利用登録をする際に氏名,生年月日,住所,電話番号,メールアドレス,銀行口座番号,クレジットカード番号,運転免許証番号などの個人情報をお尋ねすることがあります。また,ユーザーと提携先などとの間でなされたユーザーの個人情報を含む取引記録や決済に関する情報を,当社の提携先(情報提供元,広告主,広告配信先などを含みます。以下,「提携先」といいます。)などから収集することがあります。

第3条(個人情報を収集・利用する目的)当社が個人情報を収集・利用する目的は,以下のとおりです。当社サービスの提供・運営のため ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む) ユーザーが利用中のサービスの新機能,更新情報,キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため メンテナンス,重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため 利用規約に違反したユーザーや,不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし,ご利用をお断りするため ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更,削除,ご利用状況の閲覧を行っていただくため 有料サービスにおいて,ユーザーに利用料金を請求するため 上記の利用目的に付随する目的

第4条(利用目的の変更) 当社は,利用目的が変更前と関連性を有すると合理的に認められる場合に限り,個人情報の利用目的を変更するものとします。 利用目的の変更を行った場合には,変更後の目的について,当社所定の方法により,ユーザーに通知し,または本ウェブサイト上に公表するものとします。

第5条(個人情報の第三者提供) 当社は,次に掲げる場合を除いて,あらかじめユーザーの同意を得ることなく,第三者に個人情報を提供することはありません。ただし,個人情報保護法その他の法令で認められる場合を除きます。 人の生命,身体または財産の保護のために必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって,本人の同意を得ることが困難であるとき 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって,本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき 予め次の事項を告知あるいは公表し,かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき 利用目的に第三者への提供を含むこと 第三者に提供されるデータの項目 第三者への提供の手段または方法 本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること 本人の求めを受け付ける方法 前項の定めにかかわらず,次に掲げる場合には,当該情報の提供先は第三者に該当しないものとします。 当社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合 合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合 個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって,その旨並びに共同して利用される個人情報の項目,共同して利用する者の範囲,利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について,あらかじめ本人に通知し,または本人が容易に知り得る状態に置いた場合

第6条(個人情報の開示) 当社は,本人から個人情報の開示を求められたときは,本人に対し,遅滞なくこれを開示します。ただし,開示することにより次のいずれかに該当する場合は,その全部または一部を開示しないこともあり,開示しない決定をした場合には,その旨を遅滞なく通知します。なお,個人情報の開示に際しては,1件あたり1,000円の手数料を申し受けます。 本人または第三者の生命,身体,財産その他の権利利益を害するおそれがある場合 当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合 その他法令に違反することとなる場合 前項の定めにかかわらず,履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については,原則として開示いたしません。

第7条(個人情報の訂正および削除) ユーザーは,当社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には,当社が定める手続きにより,当社に対して個人情報の訂正,追加または削除(以下,「訂正等」といいます。)を請求することができます。 当社は,ユーザーから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の訂正等を行うものとします。 当社は,前項の規定に基づき訂正等を行った場合,または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく,これをユーザーに通知します。

第8条(個人情報の利用停止等) 当社は,本人から,個人情報が,利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由,または不正の手段により取得されたものであるという理由により,その利用の停止または消去(以下,「利用停止等」といいます。)を求められた場合には,遅滞なく必要な調査を行います。 前項の調査結果に基づき,その請求に応じる必要があると判断した場合には,遅滞なく,当該個人情報の利用停止等を行います。 当社は,前項の規定に基づき利用停止等を行った場合,または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは,遅滞なく,これをユーザーに通知します。 前2項にかかわらず,利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって,ユーザーの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は,この代替策を講じるものとします。

第9条(プライバシーポリシーの変更) 本ポリシーの内容は,法令その他本ポリシーに別段の定めのある事項を除いて,ユーザーに通知することなく,変更することができるものとします。 当社が別途定める場合を除いて,変更後のプライバシーポリシーは,本ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。

第10条(お問い合わせ窓口)本ポリシーに関するお問い合わせは,下記の窓口までお願いいたします。

会社名 鎌倉味噌醸造
住所 神奈川県 藤沢市 大鋸 3-2-27-4
電話番号 090-9000-8761
※非通知着信は通話不可
代表者 村上 ひろし
Email kamakuramisojyouzou@gmail.com
お振込先 三井住友銀行藤沢支店
普7829018
カマクラミソジヨウゾウ ムラカミヒロシ
お振込先 三井住友銀行藤沢支店
普7829018
カマクラミソジヨウゾウ ムラカミヒロシ

キャスト

湘南・秋田
大豆
北海道
瀬戸内
原作
村上 ひろし

画像
Special Thanks ~ 伝 平 ~

演出
HAYATOM

脚本
然 鱒男

画像 映像 編集
雪 乃

監修
KIYOKO

制作
鎌 倉 味 噌 醸 造